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Rice aroma profiles evaluation using HS/SPME-GC/MS and principal component analysis (PCA)
2006-01-01 Cavagna, B; Biesuz, R; Cavigiolo, S; Corana, F; Greppi, D; Lupotto, E; Mannucci, B; Mellerio, G.
Quality Evaluation and High Throughput Analysis of Aromatic Italian Rice Varieties Through HS-SPME/GC-MS Analysis
2009-01-01 Lupotto, E.; Cavagna, B.; Corana, F.; Mellerio, G. G.; Lanzanova, C.; Cavigiolo, S.; Greppi, D.
Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Rice aroma profiles evaluation using HS/SPME-GC/MS and principal component analysis (PCA) | 1-gen-2006 | Cavagna, B; Biesuz, R; Cavigiolo, S; Corana, F; Greppi, D; Lupotto, E; Mannucci, B; Mellerio, G. | |
Quality Evaluation and High Throughput Analysis of Aromatic Italian Rice Varieties Through HS-SPME/GC-MS Analysis | 1-gen-2009 | Lupotto, E.; Cavagna, B.; Corana, F.; Mellerio, G. G.; Lanzanova, C.; Cavigiolo, S.; Greppi, D. |
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