La restrizione dell’apporto calorico giornaliero è un metodo potentissimo per il miglioramento dello stato di salute, nonché l’unico accertato per determinare un miglioramento della durata della vita massima e media in diverse specie animali. Sebbene rimangano dubbi circa l’efficacia della restrizione calorica sul prolungamento della vita massima dell’uomo, è ampiamente accertato il suo effetto di prevenzione delle comuni malattie dell’invecchiamento attraverso l’attivazione di processi cellulari che vedono anche il coinvolgimento del metabolismo energetico mitocondriale.
Restrizione calorica: come e perché.
D'ANTONA, GIUSEPPE
2014-01-01
Abstract
La restrizione dell’apporto calorico giornaliero è un metodo potentissimo per il miglioramento dello stato di salute, nonché l’unico accertato per determinare un miglioramento della durata della vita massima e media in diverse specie animali. Sebbene rimangano dubbi circa l’efficacia della restrizione calorica sul prolungamento della vita massima dell’uomo, è ampiamente accertato il suo effetto di prevenzione delle comuni malattie dell’invecchiamento attraverso l’attivazione di processi cellulari che vedono anche il coinvolgimento del metabolismo energetico mitocondriale.File in questo prodotto:
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