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EnglishIdentification of species in animal foodstuffs by polymerase chain reaction-restriction fragment length analysis of mitochondrial DNA. / BELLAGAMBA F; MORETTI V; COMINCINI S; VALFRE' F. - In: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY. - ISSN 0021-8561. - STAMPA. - 49(2001), pp. 3775-3781.
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http://hdl.handle.net/11571/103016| Titolo: | Identification of species in animal foodstuffs by polymerase chain reaction-restriction fragment length analysis of mitochondrial DNA. |
| Autori interni: | COMINCINI, SERGIO |
| Data di pubblicazione: | 2001 |
| Rivista: | JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11571/103016 |
| Appare nelle tipologie: | 1.1 Articolo in rivista |
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