Thermoanalytical and microscopical investigation of the microstructure of emulsions containing polymeric emulsifier / M. Szucs; P. Vaghi; G. Sandri; M. C. Bonferoni; C. Caramella; P. Szabo-Revesz; I. Eros. - In: JOURNAL OF THERMAL ANALYSIS AND CALORIMETRY. - ISSN 1388-6150. - STAMPA. - 94:(2008), pp. 271-274.
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Titolo: | Thermoanalytical and microscopical investigation of the microstructure of emulsions containing polymeric emulsifier | |
Autori: | ||
Data di pubblicazione: | 2008 | |
Rivista: | ||
Handle: | http://hdl.handle.net/11571/135214 | |
Appare nelle tipologie: | 1.1 Articolo in rivista |
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