IRIS

Alimentazione salubre: le linee guida per una sana alimentazione

TURCONI, GIOVANNA MARIA CLELIA
2007-01-01
2007
Igiene
Cesare Meloni, Gabriele Pelissero
The Food Science/Nutrition category includes resources in food science covering topics such as food additives and contaminants, food chemistry and biochemistry, food microbiology, technology, engineering, processing, quality, and safety. Also covered are meat science, dairy science, and brewing. The closely related area of nutrition is also covered in this category, including general nutrition, nutrition and metabolism, nutrition science, nutritional biochemistry, and dietetics.
Italiano
Nazionale
STAMPA
66
81
Casa Editrice Ambrosiana
Milano
ITALIA
Tematica Ex SIR: Nutrizione umana e igiene degli alimenti (Classif. Ex SIR:Capitoli di libro ) In: Igiene, C Meloni, G Pelissero
Alimentazione; linee guida; salute
2 Contributo in Volume::2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
1
268
none
Turconi, GIOVANNA MARIA CLELIA
info:eu-repo/semantics/bookPart
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