Allergie e intolleranze alimentari: problematiche diagnostiche.

CENA, HELLAS
2012-01-01

2012
The Food Science/Nutrition category includes resources in food science covering topics such as food additives and contaminants, food chemistry and biochemistry, food microbiology, technology, engineering, processing, quality, and safety. Also covered are meat science, dairy science, and brewing. The closely related area of nutrition is also covered in this category, including general nutrition, nutrition and metabolism, nutrition science, nutritional biochemistry, and dietetics.
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allergie alimentari; intolleranze alimentari; test diagnostici per intolleranze alimentarireazioni avverse agli alimenti
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info:eu-repo/semantics/article
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Tesone, Antonella; Cena, Hellas
1 Contributo su Rivista::1.1 Articolo in rivista
none
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