Le Polyporaceae fanno parte dei funghi lignicoli la cui importanza è in crescendo grazie anche alle numerose applicazioni biotecnologiche. Sono tra i principali biodegradatori del patrimonio forestale. Poche sono le specie commestibili ma molte hanno proprietà officinali. Inoltre, alcune specie sono molto rare e, pertanto, sarebbero da tutelare.
POLYPORACEAE, FUNGHI POCO CONOSCIUTI E APPREZZATI
SAVINO, ELENA
2014-01-01
Abstract
Le Polyporaceae fanno parte dei funghi lignicoli la cui importanza è in crescendo grazie anche alle numerose applicazioni biotecnologiche. Sono tra i principali biodegradatori del patrimonio forestale. Poche sono le specie commestibili ma molte hanno proprietà officinali. Inoltre, alcune specie sono molto rare e, pertanto, sarebbero da tutelare.File in questo prodotto:
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