La malnutrizione per difetto rappresenta una problematica clinica molto frequente nel soggetto anziano ed è un importante fattore di rischio di morbilità e mortalità. Le cause possono essere schematicamente riassunte in: psicologiche, sociali, mediche ed ormonali. La gestione della malnutrizione inizia ovviamente dall’identificazione delle sue cause e dal loro trattamento; lo screening nutrizionale deve essere pertanto effettuato sistematicamente al momento del ricovero e monitorato periodicamente nel corso della degenza.

La malnutrizione per difetto: epidemiologia, cause, prevenzione e trattamento nutrizionale

RONDANELLI, MARIANGELA;CACCIALANZA, RICCARDO
2014-01-01

Abstract

La malnutrizione per difetto rappresenta una problematica clinica molto frequente nel soggetto anziano ed è un importante fattore di rischio di morbilità e mortalità. Le cause possono essere schematicamente riassunte in: psicologiche, sociali, mediche ed ormonali. La gestione della malnutrizione inizia ovviamente dall’identificazione delle sue cause e dal loro trattamento; lo screening nutrizionale deve essere pertanto effettuato sistematicamente al momento del ricovero e monitorato periodicamente nel corso della degenza.
2014
alimentazione nell'anziano
Endocrinology, Nutrition & Metabolism is a cross-disciplinary category combining molecular, cellular and clinical science studies of the endocrine glands, and the regulation of cell, organ, and system function by the action of secreted hormones. Chemical/biological properties of hormones, and the pathogenesis and treatment of disorders associated with either source or target organs are also covered. Nutrition coverage includes biochemical characteristics of nutrients, physiology of absorption, biological trace elements, clinical nutrition and malnutrition, and the biomedicine of obesity. Specific areas of interest include reproductive endocrinology, pancreatic hormones and diabetes, regulation of bone formation and loss, and control of growth. Resources focusing on neuroendocrinology are excluded and are placed in the Neuroscience & Behavior category.
Nessuno
Italiano
Il Pensiero Scientifico Editore
2 Contributo in Volume::2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
3
268
none
Rondanelli, Mariangela; Emanuele, Cereda; Caccialanza, Riccardo
info:eu-repo/semantics/bookPart
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