Antioxidant function of phytic acid in seeds evidence from a maize lpa (low phytic acid) mutant / Doria E; Galleschi L; Calucci L; Pinzino C; Pilu R; Cassani E; Nielsen E. - STAMPA. - (2007). ((Intervento presentato al convegno IX annual congress of FISV tenutosi a Riva del Garda nel 26-29 september 2007.
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Titolo: | Antioxidant function of phytic acid in seeds evidence from a maize lpa (low phytic acid) mutant |
Autori: | |
Data di pubblicazione: | 2007 |
Handle: | http://hdl.handle.net/11571/151537 |
Appare nelle tipologie: | 4.1 Contributo in Atti di convegno |
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