Milk casein micelles as potential natural carriers for nutraceuticals: electron microscopy and image analysis / Faustini M.; Asti A.; Michelis M.; Scocca S.; Munari E.; Russo V.; Chlapanidas T.; Klinger M.; Torre M.L.; Vigo D.. - ELETTRONICO. - (2007), p. abs 355. ((Intervento presentato al convegno 34th International Symposium on Controlled Release of Bioactive Materials tenutosi a Long Beach Convention Center, long Beach, California, USA nel July, 7-11 2007.
Scheda prodotto non validato
Attenzione! I dati visualizzati non sono stati sottoposti a validazione da parte dell'ateneo
Titolo: | Milk casein micelles as potential natural carriers for nutraceuticals: electron microscopy and image analysis. |
Autori: | |
Data di pubblicazione: | 2007 |
Handle: | http://hdl.handle.net/11571/33160 |
Appare nelle tipologie: | 4.1 Contributo in Atti di convegno |
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.