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Programma di minformazione sanitaria rivolto ai fattori protettivi e di rischio alimentare correlati alla patologia tumorale

ROGGI, CARLA;PELISSERO, GABRIELE;ARPESELLA, MARISA;
1994-01-01
1994
Programma di minformazione sanitaria rivolto ai fattori protettivi e di rischio alimentare correlati alla patologia tumorale
IREF
The Food Science/Nutrition category includes resources in food science covering topics such as food additives and contaminants, food chemistry and biochemistry, food microbiology, technology, engineering, processing, quality, and safety. Also covered are meat science, dairy science, and brewing. The closely related area of nutrition is also covered in this category, including general nutrition, nutrition and metabolism, nutrition science, nutritional biochemistry, and dietetics.
Italiano
Nazionale
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IREF
Milano
ITALIA
2 Contributo in Volume::2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
9
268
none
Roggi, Carla; Meloni, C.; Pelissero, Gabriele; Arpesella, Marisa; Chiolo, M.; Berrino, F.; Roberti, A.; Amigoni, M.; Sambo, F.
info:eu-repo/semantics/bookPart
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